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光泽县开展敬老院食堂食品安全大检查

发布时间:2018-06-05 15:48:56 来源:[db:来源] 责任编辑:笙火

为掌握当前敬老院食堂食品安全状况,保障老人用餐安全,进一步规范光泽县养老机构食品安全管理,近日,光泽县市场监督管理局联合光泽县民政局以及各市场监督管理所对光泽县内的敬老院食堂进行了食品安全摸底检查。

此次重点检查了各敬老院食堂是否证照齐全,从业人员是否持证上岗,是否存在超范围经营行为,食品采购查验登记台账、餐饮用具清洗消毒记录台账和食品留样记录台账制度落实是否到位,“三防”措施是否做到位,各单位是否存在违法使用食品添加剂和过期调料行为。

截止目前,共检查了7家敬老院,对于检查过程中发现的问题,执法人员依法下达了责令改正通知书并要求限期整改。经过摸底检查,光泽县市场监管局将进一步跟踪整改落实情况,确保隐患问题整改到位。(袁姗姗 林毅超)

(责任编辑 :石兰)

责任编辑: 笙火

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